طرز تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مقوی با تخم بلدرچین

طرز تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مقوی با تخم بلدرچین

 

طرز تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مقوی با تخم بلدرچین

 

آموزش آشپزی و طرز تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مجلسی در منزل

مواد لازم اسکاچ مرغ

مرغ چرخ کرده :♦: ۳۰۰ گرم

سس خردل :♦: ۱ قاشق مربا خوری

سس فلفل :♦: ۱ قاشق مربا خوری

تخم بلدرچین :♦: ۱۰ عدد

کنجد :♦: به میزان لازم

پودر سیر ، نمک ، فلفل سیاه و روغن :♦: به میزان لازم

طرز تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مقوی با تخم بلدرچین

آموزش آشپزی و طرز تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مجلسی در منزل

طرز تهیه اسکاچ مرغ

برای تهیه اسکاچ مرغ ابتدا در یک ظرف مرغ را همراه با مقداری کنجد و سس فلفل و سس خردل به علاوه نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. تخم بلدرچین را آب پز نمایید و پوست آن را جدا کنید. از مواد مخلوط شده به اندازه ی یک قاشق سوپخوری بردارید و دور تخم بلدرچین قرار دهید. سپس آن را در تابه سرخ کنید. بعد با سلیقه خود اسکاچ مرغ را تزیین کنید و نوش جان کنید.

شما احتمالا این مطالب را نیز دوست دارید...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *